Home made pesto - desaconselhável beijar :-)

Não me lembro da última vez que fiz isto. Levantar-me às 8 da manhã de sábado, não ter o 4 patas para levar  à rua e sentar-me em frente à televisão, com um café duplo acabado de fazer em chávena transparente (não sei porque tenho esta pancada do café em chávena transparente) e a fazer zapping. O que é certo é que desta vez o zapping resultou e fui descobrir uma série de culinária absolutamente encantadora,  com um cozinheiro ainda mais encantador J, o Rocco, e, no meio daquelas receitas práticas, originais e aposto que deliciosas não é que descobri uma que me apetecia mesminho?

Manjericão, alho e, na falta  de pinoles (um fruto seco italiano que, ao contrário do que soa, não são pinhões), as nozes servem lindamente.Tudo a olho.Servido apenas com isto:

E regado com meio copo de vinho tinto. Um manjar dos deuses não me teria sabido melhor. E é nestas alturas que fico contente por não ter ninguém a quem beijar nas seguintes 24 horas...nem 48 e afins...de facto, há compensações :-).