Neura e forno

Neura e comidas de forno combinam, porque nos acalmam e nos aquecem, especialmente em dias cinzentos como este. Sempre tive esta mania de cozinhar para me distrair, para não pensar em mais nada, mas isso era quando tinha tempo para pensar e hoje em dia se conseguir pensar em alguma coisa já em bom. E neste dia foi bom pensar que talvez o frango ficasse bem com limão, marmelo e hortelã, e que uma francesinha fingida e sem molho era capaz  de ser uma boa maneira de desenrascar um jantar, já que ninguém me convida para ir ao Porto comer uma a sério.